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面包机做肉松花式面包

来源:盼盼亲子网    阅读: 2.99W 次
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面包机做肉松花式面包

肉松花式面包也是一种非常不错的面包,很多人爱吃,尤其是一些年轻人,隔三差五就要购买它来当早餐。如果自己能在家里做,就不用跑到外面的面包店那么辛苦了。那在家里,怎么用面包机做肉松花式面包?一起来看看做法吧。

原材料

牛奶164克,鸡蛋一个,糖16克,盐4克,橄榄油26克,高筋面粉290克,酵母3克

做法:

1、将面包机内桶清洗干净,把所有材料投进去,按和面键,进行揉面。

2、等面团揉好后,按面包机的发酵键,这样面团就会发酵为原来的两倍。

3、取出面,分成6个小面团,用擀棒擀薄,裹入肉松,捏紧,再压薄。

4、用刀在面片中切5个裂口,第二次发酵,再取出刷上蛋液,进行烘烤。

5、烘烤前,需要将面包机预热,然后放入面包片,烘烤20分钟。

6、等烘烤完后,取出就可以食用了,这样做出来的花式肉松面包很好吃。

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