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土茯苓的食用方法

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土茯苓的食用方法

土茯苓常常被用来熬粥或者煲汤,经过土茯苓熬煮过的食物,功效价值变得更高了。妈网百科介绍3种土茯苓的吃法给大家参考。

1、绿豆土茯苓糖水

绿豆土茯苓糖水的材料:绿豆50克,红糖适量。药物:土茯苓50克。

绿豆土茯苓糖水的功效:祛湿热,解毒凉血。

绿豆土茯苓糖水的做法:绿豆洗净,土茯苓洗净,加水6碗煲至豆稔,加红糖,再煮片刻汤成,可饮食。

绿豆土茯苓糖水的食用说明:绿豆有解毒清热作用,加土茯苓祛湿利水,使疖疮加速愈复。

2、三米土茯苓汤

三米土茯苓汤的材料:柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或鸡。

三米土茯苓汤的做法:将材料放入12碗滚水中,煲约1个半小时便可饮用。

三米土茯苓汤的功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

3、土茯苓粥

土茯苓粥的原料:土茯苓10-30克,生米仁50克,粳米50克。

土茯苓粥的用法:先用粳米、生米仁煮粥,再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。

土茯苓粥的功效:土茯苓性味甘淡,平,清热解毒、除湿通络。

土茯苓粥的提示:土茯苓可增加血尿酸的排泄,适用于痛风的防治。

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