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鲜贝炒什么好吃

发布时间:2017-10-08   来源:盼盼亲子网    阅读: 3.04W 次
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鲜贝炒什么好吃

鲜贝的做法很多,可以蒸、炒、烧、烩、煲汤等等,一应俱全,而用它炒也是一个不错的选择,那么鲜贝炒什么好吃呢?鲜贝炒芒果好吃且有营养

夏季生产的芒果被称为爱情果,甜中带酸的口味,一入口便回味无穷。芒果除美味可口,其营养成分很高,含丰富的糖类、有机酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷、钙、铁等,和鲜贝一起做菜,有益胃、止呕、解渴及利尿的功效。下面我们来了解鲜贝炒芒果的做法。

原料:芒果2个、鲜贝8颗、红椒1个、芦笋1支、葱适量、蒜头适量、油盐糖适量、太白粉适量。

做法:

1、将芒果去皮切厚片,红椒洗净切片,芦笋洗净切段,葱切段,蒜头切薄片,鲜贝斜切一开二。

2、将香菇、芦笋、红椒、鲜贝先烫热,然后沥干水分。

3、锅中放油,先把蒜、葱爆香,然后加入一大匙水及调味料(太白粉除外),再加入全部材料,轻拌数下,最后加入少许太白粉水勾芡即可。


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