芹菜拌海带丝
原料：水带100克，芹菜梗85克，胡萝卜35克。
调料：盐、芝麻油、醋、食用油各适量。
做法:1。将芹菜梗洗净切成小块，胡萝卜洗净切成丝，海带洗净切成丝。
2.锅中注入适量清水煮沸，加入盐、食用油、海带丝、胡萝卜丝，拌匀煮一分钟，然后倒入芹菜梗，拌匀，煮至食材断裂，捞出，沥干备用水分。
3.将食材放入碗中，加入盐、醋、芝麻油，搅拌至食材入味，取一个盘子，加入混合食材。
芝麻莴笋
原料：生菜200克，白芝麻10克。
调料：盐、鸡精、蚝油、水淀粉、食用油、蒜末、葱白。
做法:1。将生菜洗净切片，加热炒锅，倒入白芝麻，用小火炒出香味，盛出备用。
2.锅中注入适量清水煮沸，加入虚弱，生菜拌匀，焯至断生，捞出备用。
3.用油开锅，加入蒜末、葱白、生菜、盐、鸡精、蚝油炒匀，倒入水淀粉，快速拌匀，盛出炒菜，放入盘中，撒上白芝麻。
芦笋炒莲藕
芦笋100克，莲藕160克，胡萝卜45克。
调料：盐、鸡精、水淀粉、食用油各适量，蒜末、葱段各少。
做法:1。将芦笋、莲藕、胡萝卜洗净切丁，用清水煮沸，加盐、莲藕、胡萝卜，煮至80%成熟，取出莲藕、胡萝卜备用。
2.将蒜末、葱段、芦笋、藕丁、胡萝卜丁、盐、鸡精炒匀，倒入水淀粉。
3.关火后，将炒菜盛出，放入盘中。
鸡蛋燕麦糊
原料：35克燕麦片，1个鸡蛋。
调料：适量的盐。
2.加入适量盐，搅拌均匀，使其入味，然后用大火煮至锅内食材沸腾关火。
做法:1。用水冲洗燕麦片，将鸡蛋放入碗中备用，取一个干净的锅，将洗过的燕麦片倒入锅中，加入适量的水，用火煮沸，加入鸡蛋，搅拌均匀。
