孕中期，胎儿发育迅速，孕妇需要补充大量能量，饮食均衡，注意营养。根据平衡膳食补充剂的金字塔，谷物通常为6~11份，蔬菜和水果为3~5份，牛奶、乳制品、肉类等蛋白质为2~3份。脂肪和甜点少量，21世纪营养过剩比营养不良更常见。营养过剩需认真对待，孕中期体重通常控制在每周0.3至0.5公斤的波动范围内。
一、增加主食摄入量
一些孕妇错误地认为，妊娠中期饮食结构的改善主要是摄入鱼类和肉类等动物性食物。实际上，过量的动物性食物摄入和供热不仅浪费，母亲的负担也增加了。因此，在妊娠中期摄入足够的初级食物对确保热能供应、蛋白质节约、胎儿成长和母体组织成长至关重要。
二、多吃动物内脏
动物内脏包括肾、肝、心、腹等。不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有维生素和无机盐。这些物质是其他食物的缺乏，肝脏是内脏器官中最好的。妊娠中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素a和其他营养素的需求显着增加。因此，建议孕中期妇女每周至少选择一定数量的动物内脏。
三、增加植物油摄入量
脂质，特别是必需脂肪酸，是细胞膜和中枢神经系统髓鞘形成的物质基础。孕中期，胎儿身体和大脑生长加速，对脂质和必需脂肪酸的需求增加，应及时补充。因此，妊娠中期应增加用于调理的植物油量，即豆油、花生油、植物油等。另外，怀孕中期的女性也可以吃花生、核桃、向日葵种子、芝麻等高脂肪食品。
四、少吃多餐
在孕中期，孕妇的食欲增加，每餐的食量增加。然而，随着妊娠的进展，子宫进入腹腔并可能挤压胃。孕妇每餐后容易饱腹。对于孕妇来说，每餐每天的摄入量应适当减少，以达到舒适度，增加饮食量，每天4~5餐。
