发热同时伴有腹泻是肠胃炎的典型表现。肠胃炎又分为病毒性肠胃炎和细菌性肠胃炎两种，其中病毒性肠胃炎的病原体通常为轮状病毒、诺如病毒和肠腺病毒，目前没有针对这些病毒特效的治疗药物，所以主要治疗措施是对症和支持疗法。对于轻度脱水和电解质紊乱的患者可口服加盐的米汤、糖盐水或口服补液盐。另外，也可应用蒙脱石散剂作为腹泻的辅助治疗，也可选用消旋卡多曲，对水样泻疗效较好。细菌性肠胃炎，多数是由大肠埃希菌、耶尔森菌等感染所导致的，严重患者应服用抗菌药物。不同的病原菌感染所选用的抗菌药物不同，应根据药敏试验结果选用敏感的抗菌药物进行治疗。一般来说耶尔森菌，可选择的抗菌药包括氨基糖苷类抗生素、氯霉素、磺胺类和喹诺酮类药物，大肠埃希菌引起的腹泻一般选用喹诺酮类或磺胺类药物。具体用药和疗程必须由专科医生制定，患者不可擅自用药。
