痛风是一种常见病，饮食需要谨慎。那么痛风饮食的禁忌是什么呢？如何正确安排饮食？让我们看看！
痛风是一种常见的慢性病，近年来发病率逐渐增加，并越来越年轻。医学研究认为，痛风的发生是由于人体嘌呤代谢缺陷或异常，导致血尿酸含量明显高，导致一系列痛风症状。
痛风是否只能由药物控制，这种难治性疾病会反复发作？其实不然。众所周知，痛风并非持续发作，它只是潜伏着，只是一直骚扰着你。是药物三分毒，痛风患者长期依靠药物保持稳定，暂时止痒，一方面治标不治本，另一方面也避免不了药物对身体的副作用。医学研究表明，如果痛风患者合理控制饮食，可以大大降低痛风的发病率和症状。这是预防痛风最经济有效的方法。因此，关注痛风在日常饮食中至关重要，饮食与痛风有很大的因果关系。以下小系列将与大家分享痛风饮食的科学建议和禁忌。
1、首先，禁忌。我们了解到痛风的医学原理主要是由体内嘌呤代谢功能紊乱引起的。由于此功能异常，应注意不要接触高嘌呤食物。痛风患者的饮食应避免以下禁忌。
1.在日常生活中，肉、内脏、海鲜等各种动物都是高嘌呤食物，包括各种熏烤炸肉、鱼、蛋、虾蟹、浓汤炖菜等。其他植物也含有高嘌呤，如蘑菇、豆类和发酵食品。牡蛎酱、鸡汁、蘑菇精华等各种浓缩调味品，属于动植物加工浓缩，天然嘌呤含量也很高。尽量不要吃这些食物。毕竟很容易加重痛风。
2.少吃高脂肪食物，低盐饮食，恒煮有选择。有些食物脂肪含量高，经过熏烤和煎炸后脂肪胆固醇含量明显高。痛风患者吃这些极其不利，只会增加身体负担。腌制食品一般钠含量高，也会增加患者肾脏排泄的负担。
3.避免吃刺激性食物。烈酒、浓茶、咖啡也容易加重痛风。白酒、红酒等酒精含量高，尤其是啤酒，容易促进嘌呤的吸收，增加高尿酸的风险。
2、痛风患者在避免进食的同时应该如何进食？医生建议你可以从几个方面来做。首先，痛风患者应多喝水、开水或淡茶。这可以促进排尿，帮助尿酸排出体外，从而减少痛风的发生。第二，痛风患者必须多吃新鲜蔬菜。蔬菜中含有的各种微量元素能有效促进尿酸排泄，使尿液碱化，降低尿酸浓度。
医生建议，合理控制饮食对痛风的治疗意义重大，这是药物无法替代的。
以上是痛风患者饮食的注意事项。原则上，多清淡，多喝水，多排尿，少吃浓，少刺激，可以有效减少痛风的发生，减少痛风症状。
