痛风是由尿酸升高引起的，患者可能有明显的关节疼痛。如果放手，可能会引起痛风性肾病和急性肾衰竭。大多数痛风与不良饮食有关。如果你想改善你的病情，你应该知道吃什么食物，不吃什么食物，尤其是远离高嘌呤的食物。
痛风患者可以吃什么食物？
1、主食类
牛奶含有1.4毫克嘌呤，患者每天可以喝1~2杯牛奶来补充蛋白质。红薯也是低嘌呤食物，能给人一定的饱腹感。蛋黄和蛋白质中的嘌呤也很低，适合痛风患者。痛风患者可适当饮用小米粥，口感柔软，补充身体营养。芋头不会影响体内血尿酸指标，可以放心大胆食用。痛风患者可以以米饭为主食，尽量选择不同品种的米饭。面条也是主食，属于高碳水化合物和低嘌呤食物。薏米也是药食同源的食材，能消肿利尿，促进尿酸排出。燕麦含有大量的膳食纤维，可以降低尿酸和减肥。
2、蔬菜类
冬瓜几乎不含嘌呤，能利尿，特别适合痛风患者。南瓜是一种营养价值丰富、缓解痛风的常见蔬菜。洋葱有消炎明目的作用。萝卜是碱性食物，吃后不会加重痛风。黑木耳能润肠通便，适合痛风患者。此外，还可以选择胡萝卜、苦瓜和芹菜，可以增加尿量，有利于尿酸排出。茄子也是一个很好的选择，它含有大量的矿物质来碱化尿液，帮助降低尿酸。
3、水果类
葡萄有补肾健胃的作用。苹果中只有少量嘌呤，不会增加尿酸。此外，梨、西瓜、香蕉、桃子、木瓜、芒果、哈密瓜也可以选择，可以达到利尿消肿的效果，帮助排除体内尿酸。
痛风患者少吃什么食物？
1、主食类
绿豆是一种中等嘌呤食物。虽然一些嘌呤在加工过程中会被去除，但你不能吃太多。大豆的营养价值确实很丰富，但也有一定量的嘌呤。最好尽量少吃。黑豆也是如此。它们是中高嘌呤的临界食物。吃得越少越好。
2、动物肉类
虽然鸽子汤可以促进肌肉组织的恢复，但在痛风发作期间尽量少喝。此外，少吃牛肉，以免引起尿酸升高。痛风患者可以在缓解期适当吃羊肉，但只能吃炖羊肉，同时控制量。吃瘦肉时保持在一两个内部，关节肿胀和疼痛时尽量不要吃。
3、水产类
桂鱼中的嘌呤含量不高，可以适量食用，但要控制量。金枪鱼中的嘌呤略高于桂鱼，只要患者尿酸达标，就可以少吃。鳗鱼嘌呤含量高，吃后尿酸会迅速升高，尽量少吃或不吃。虽然鲍鱼是一种珍贵的海鲜，但在关节炎发作期间尽量不要吃。
4、蔬菜类
蘑菇含有少量嘌呤，但不能吃太多，以免增加尿酸。竹笋有减肥的目的，高脂血症患者可以适当吃，但痛风患者应该少吃。当尿酸降至正常值时，你可以吃少量的金针菇。
痛风患者不应该吃什么食物？
1、蔬菜类
绿豆芽含有大量嘌呤，痛风患者不能食用。蘑菇虽然味道鲜美，但吃了会增加尿酸。痛风患者不能吃紫菜、豆芽和豆芽。
2、动物内脏
痛风患者必须小心饮食，不能吃高嘌呤食物，不能喝任何含酒精的饮料。同时，积极控制体重、血压和血脂。
温馨提示
无论是鸭肝、猪肠还是鸡肝、鸭肝，都不能吃。它含有大量嘌呤，会迅速增加尿酸。
