专家认为香蕉之所以有润肠通便的作用，是因为香蕉中含有大量的纤维物质和丰富的糖分，有利于人体的消化和排便。此外，水溶性植物纤维有刺激高渗透性胃肠液分泌的作用，有助于缓解便秘。而日常生活中我们所买的香蕉多数都是其皮还是青绿色时就入库了，因此为了方便运输很多时候都会加入催熟剂而催熟的。
而我们知道如果是生的香蕉的话它里面就含有一种叫鞣酸的成份，虽然经过这些催熟剂的催实，香蕉在口感上似乎已经没有鞣酸所特有的涩味了，但是其鞣酸的成份依然还在。这种单宁酸有很强的收敛作用，便秘时吃这种催熟的香蕉，大便变硬，便秘问题变得更加明显等。
因此可以说香蕉是能治便秘还是加重便秘，这得看你吃的香蕉之中是否含有鞣酸，简单的说来就是吃的香蕉是经过催熟的还是自然成熟的。这里建议日常如果想吃香蕉的话，应该提前购买其皮还是青的，然后买回家之后让香蕉自己慢慢的变黄之后在食用。
此外，吃香蕉的时间也是非常重要的问题之一，通常认为饭后30分钟或1小时之间吃有利于排便。例如，早上10点左右肚子可能饿了。吃香蕉不仅能促进消化，还能减少放射线的损伤吗？另外，晚饭前适当吃香蕉可以补充能量，晚饭时不吃，对想减肥的MM也有好处。
但是吃香蕉也是会有一定的禁忌的。比如说空腹的时候一定不能吃香蕉，因为空腹的时候吃了香蕉容易会有“烧心”的感觉，此外也容易造成心肌梗塞。此外，香蕉含有丰富的镁元素，空腹时吃对心血管也有抑制作用，空腹吃香蕉容易麻木，喜欢睡觉，心血管疾病。除了香蕉性寒之外，女性在生理日和脾虚，腹泻的人不应该吃香蕉。
肾炎患者也不要吃香蕉。香蕉中的镁、钾会影响人体肾脏的过滤功能，吃多了会得肾病，对整个神经系统和心血管系统也有很大影响。
糖尿病患者也最好不要吃香蕉，因为香蕉的糖份含量可是非常高的呢？另外，中医认为并节炎患者最好不要吃香蕉。香蕉会减慢人体血液循环，影响正常代谢物的堆积，可能会加重病情。
总的来说，香蕉很好，但不是每个人都合适，所以如果你想用香蕉来帮助排便，你最好考虑一下吃香蕉的时机是否正确。此外，你还应该注意你吃的香蕉是否自然熟悉。再者一次性最好也不要吃太多的香蕉，以免引起腹泻。
