抑制食欲的瘦身药物主要通过调节饮食和饱食中枢神经来抑制食欲，达到瘦身的效果。它们的成分主要是苯丙橡胶及其衍生物、消炎药物及其衍生物，如苯丙橡胶、溴甲苯丙橡胶、左旋苯丙橡胶、右旋苯丙橡胶(瑞德克斯)、烟酰苯丙橡胶、安非拉酮(也称二乙苯丙橡胶)、阿米雷斯等。此外，还包括芬氟拉明(也称氟苯丙胺)、苯甲林等5-羟色胺药物。
这种药对于没有心血管问题的人来说是安全的，但是停止使用这种药后，为了防止体重反弹，必须控制饮食。
在抑制食欲类药物的刺激下，饱食中枢处于兴奋状态，产生厌食反应，食欲下降，食物摄入减少。同时，由于这种兴奋，睡眠减少，消耗增加，体重减轻，达到减肥效果。
但这种药品种类多为中枢兴奋作用引起失眠不安、心悸、血压上升和依赖性等副作用，因此只有氟苯丙胺副作用较小，多用于瘦身治疗。
