肝掌一般是患有肝炎和肝硬化的标志，手掌会出现白色或红色斑块。大多数人不知道什么是肝掌，其实这个症状大部分人都存在。通过了解肝掌是什么，掌握肝掌的症状，可以帮助患者及时发现身体问题，然后去医院治疗。什么是肝掌:
1、肝掌是身体肝硬化或慢性肝炎的显着特征。肝脏病毒持续攻击肝脏，雌激素增加，肝掌。然而，肝掌并不意味着严重的肝病。
肝掌如何烹饪:
1、肝掌出现时，应立即在医院治疗，注意休息。
2、肝掌患者应做适当的运动，如打太极、保健操等。
3、多吃护肝类食物，有助于调整肝掌。绿色食物可以保护肝脏和肝脏。
4、葛根。吃葛根有利于肝脏排毒，修复损伤的肝细胞。
5、枸杞。枸杞中含有以保护肝脏的物质，可以促进肝细胞的活化。
肝掌饮食需要注意什么:
1、合理应用蛋白质:可以选择吃含蛋白质的食物，如鸡、瘦肉、鸡蛋等，平衡蛋白质饮食。
2、提供足够的糖分:适量吃淀粉类食物，中糖分为身体提供能量，防止毒素对肝细胞的损伤。
3、补充维生素c:由于维生素c参与肝脏的新陈代谢，补充维生素c可以在一定程度上提高肝细胞的抵抗力。
