痛风患者可以吃海参，海参是海产品，但实际布丁低，主要以丰富的氢氨酸、各种维生素和矿物质为名，是比较好的补品。是高蛋白、低脂肪的食物。适合痛风患者食用。吃海参不会导致尿酸水平波动，也不会导致尿酸增多。
一、痛风患者不能吃什么
1、不能吃辛辣刺激性的调味品。例如，辣椒、咖喱、芥末、茴香等调味料不多，但刺激植物神经，引起痛风急性发作。
2、不能吃布丁的食物，吃布丁的食物过多会导致布丁代谢紊乱，大量尿酸不能在体内代谢，引起痛风的发作。布丁的食物有动物内脏、海产、豆制品等。
3、不能吃酸性食物，痛风患者自身的嘌呤代谢紊乱，尿酸异常。如果你吃过多酸性食物，很容易加重病情，不利于病情的恢复。
二、吃海参的好处是什么
1、美容养颜，海参中含有调节女性内分泌的物质，这种物质可以延缓肌肉老化，延缓更年期的到来。
2、可以调节血脂，常吃海参可以预防心血管疾病，对降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成都是有帮助的。
3、有助于改善睡眠，吃海参可以提高人的记忆力，对神经衰退患者也有较好的辅助疗效。
