血糖值和尿酸高的患者可以吃醋，但不适合吃太多。醋是酸味调味剂，进入人体后经过一系列代谢过程，可能会产生碱性物质，有利于降低血尿酸、血糖值，可以吃。但是，不要吃得太多。不那样的话，会过度消化，引起胃肠疾病。
血糖值和尿酸高的患者能否醋:
1、血糖值高、尿酸高的患者能够醋，醋是食物发酵的调味料，进入人体后促进食物消化，加快新陈代谢，醋酸能够降低血脂。
2、患者在可以吃醋的基础上，也要注意食用量，不能过量食用，醋酸在人体内新陈代谢过程中会产生很多碱性物质，过量食用会导致肠胃疾病。
3、许多尿酸高的患者同时患有高血糖等疾病，适量食用醋不仅能促进消化，还具有降低脂肪、降低糖分的效果，对患者和患者非常有利，可以食用。
高尿酸患者的禁忌是
1、高尿酸患者不能吃布丁的食物。这种食物包括贝壳类、虾等海产品、鱼皮、肝脏、鸡蛋等。
2、对于食物肝脏下水、肉汤、羊汤等汤类食物，尿酸高的患者不适合吃，建议患者多吃新鲜蔬菜水果，有助于促进消化。
3、尿酸高的患者必须严格戒酒，减少含有丰富糖果汁饮料的摄取，同时配合适当的运动进行健康运动。
