患甲状腺肿大的患者大多没有明显的病因，但由于缺碘、甲状腺肿物质、相关酶缺失等原因，甲状腺肿大较多。该病伴有不明显的甲亢或减退，特点是该病发散于非地方性甲状腺肿瘤疫区，无炎症和肿瘤，但该病长期发展成多结性肿瘤。
甲状腺肿大程度分类
1、单纯性甲状腺肿大。该症状表明病情较轻，患者可用手触摸甲状腺肿胀，但肉眼看不见肿胀，两侧边缘不超过胸锁乳肌内缘。该病可采用中药消肿，不能拖延。
2、二度单纯性甲状腺肿大。肉眼可以直接看到甲状腺肿大，也可以用手触摸，这种症状也会带来颈部不适、吞吐不适、影响外观等危害，在中药的烹饪中也可以使用一些仪器进行治疗。
3、三度单纯性甲状腺肿大。颈部肿胀的轮廓明显，该症状非常严重，压迫患者血管、气管，呼吸困难、饮食困难、窒息、死亡等严重后果。出现这种症状时，必须立即采用药物治疗和仪器双重烹饪。
注意事项
1、患者可以多吃油菜、香菇、木耳、蘑菇、核桃、猕猴桃、山药、枣等危险种类的食物。
2、保持心情舒畅，避免大喜大悲，避免疲劳。
