放屁又称排矢气，是人和动物的正常生理表现。人们吃食物时，由于消化道中正常菌群的作用，会产生更多的气体。这些气体会随着胃肠蠕动向肛门排出。由于肛门含约肌的作用，放屁时会有声音，放屁是健康的生理表现。相反，如果放屁过多或是发臭则为一种不正常现象。
屁产生的过程
1、首先产生气体的地方是胃，它分泌出的胃酸具有分解食物的作用。例如，在苏打中加入醋的话，会产生同样的气体，通常会产生打嗝。
2、食物到达肠道时已成糊状，经拆卸过程中产生甲烷。臭味来自体内其他食物中含有的化学要素，如鸡蛋、洋葱、豆类等。
3、通常我们烹饪中使用的天然气我们体内的气体产生的方式相同。气体也是通过微生物分解生活中的植物和动物产生的。
放屁的作用
1、在医学上，医务人员通知手术患者术后多吃萝卜，通风。也可用作询问身体状况。
2、可以用来诊断身体是否健康，消化系统健康等，
