胃胀其实是患者自发的一种胃部感觉，患者感觉胃部有一种饱腹感，这种饱腹感表现在什么都没吃，胃部感觉就饱了。还有一种吃一点东西就感觉非常饱，这被称为早饱，同时，可能伴有嗳气，是脾脏吃东西不消化，造成的消化不良的症状。
一、胃胀的原因
1、饮食不卫生。一些细菌在肠道中产生毒素，导致胃肠疾病，如急性肠胃炎。
2、纤维素食物摄入过少会引起便秘和胃肠膨胀。
3、生活休息不正常，肠道过度饥饿或过度饱腹，排便异常或长期胃肠负担也可能发生。
4、吃过于油腻、高蛋白或高脂肪的食物，使肠道难以消化，容易引起肠道菌群的变化，不利于细菌的生存。
二、如何缓解和预防
腹胀患者饮食要特别注意，例如不易消化的食物，应该尽可能少地食用。豆制品中，牛奶和其他容易产生气体的食物应该尽量少吃，消化不良的食物应该少吃。在治疗中，可以服用缓解胃膨胀的药物。例如，消化酶、肠道益生菌促进消化，中医治疗烹饪也有一定的优点，可以调节胃，改善胃脾。
