人的体内的血糖一般都是在正常范围内的，但会因为多种原因而有高血糖出现，危害到患者的健康，除了及时药物治疗外，还可以在饮食上食用洋葱，芋头，南瓜，苦瓜，魔芋，山药等六种能够控制血糖的食物，让血糖降低到正常值，恢复健康。
一般在正常的情况下，人体是可以通过激素调节还有神经调节等两大调节系统来让血糖保持平衡，维持在正常水平的，但是会在遗传因素，还有不合理的膳食，肥胖等原因的作用下发生紊乱，导致血糖升高，那么有哪六种能控制血糖的食物呢?
第一种能控制血糖的食物是洋葱，洋葱性味辛温，是人们非常喜爱的蔬菜之一，洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，还含有前列腺素a，能扩张血管，调节血脂，降低血糖，防治动脉硬化。
第二种是芋头，芋头中含有黏蛋白、镁、锌等营养成分，还含有的半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇，芋头的热量也降低，适合肥胖的血糖患者食用。
第三种是南瓜，南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能够跟人体内多余的胆固醇结合，防止胆固醇过高，有研究显示，南瓜里还含有对人体非常有益的物质，能够防止血糖升高。
第四种是苦瓜，苦瓜性味苦寒，富含多种营养成分，苦瓜中的苦瓜皂苷，有明显的降血糖作用，能刺激胰岛素释放，也可以控制血糖。
第五种是魔芋，魔芋是一种热量很低，高纤维的食物，能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖升高的几率，魔芋的吸水性很强，热量低，能够增加饱腹感，是非常好的减肥食物。
第六种是山药，山药含有一种黏蛋白形成的物质，在食用以后能够包裹肠内的其他食物，使糖分被身体缓慢的吸收，可以抑制饭后血糖急剧上升，让血糖得到很好的调控，另外所含的营养成分对身体也很有益。
这六种就是能控制血糖升高的食物，因此高血糖的患者可以在平时的饮食上均衡的摄入些，这些都有着非常好的降血糖的效果，患者也要进行适当的运动，还有定期的进行检测血糖，以免出现更加严重的后果。
