高尿酸指高尿酸血症，暴饮暴食对高尿酸血症的影响很大，要注意控制饮食。
高尿酸血症是血液中尿酸含量明显升高的疾病，与嘌呤代谢障碍、尿酸排量减少、生成增多等原因有关。如经常吃海产品、动物内脏、肉类、大量饮用啤酒等高嘌呤食物，可能会导致血尿酸升高。暴饮暴食会增加胃肠道消化负担和肾脏解毒负担。人们处在饥饿状态下，对食物的渴望会放大，可能会大量食用肉、海鲜等高嘌呤食物快速减轻饥饿感，长期这样暴饮暴食，就会使体内的血尿酸水平异常升高，严重时会导致痛风发作。
高尿酸患者一定要注意饮食，平时可多吃新鲜的水果、蔬菜、牛奶、谷类等低嘌呤食物，多饮水，每天饮水量达到2000毫升以上，避免吃高嘌呤食物，控制中嘌呤食物，每餐做好八分饱，避免暴饮暴食，防止尿酸持续升高。
