商陆能不能吃，需视商陆的种类而定。紫红色茎叶和红色根不可以吃，绿色茎叶和白色根可以吃。
商陆有两种，一种是紫红色茎叶的商陆，有毒，不可食用。绿色茎叶的是商陆，属于优质的野生菜蔬，可食用，但不可生吃，最好用开水煮过再吃。
商陆的干燥根可入药，味苦、性寒，归肺、脾、肾、大肠经，适量服用可起到利水消肿、通利二便的作用，外用可解毒散结。商陆的根也有两种，如为白色肥大的根茎，可内服；如为红色的根有剧毒，不可服用，可在医生指导下外用。商陆属于性寒的中药材，脾胃虚寒者不建议服用。因商陆有毒，孕妇、哺乳期女性不可盲目服用，以免影响到宝宝。商陆误食后可出现干呕、呕吐、舌头发麻等表现，所以不建议擅吃商陆。
