若血糖高的患者病情稳定，一般晚上能少量吃苹果，若患者血糖控制不佳，则不宜晚上吃苹果，以免影响疾病。
判断血糖高晚上能否吃苹果，需要根据具体情况而定，不能一概而论。针对血糖高，且血糖控制稳定的患者，由于苹果的升糖指数低，所以，一般情况下，晚上能适量吃苹果。通常建议至少睡前一小时再食用，防止夜间肠道对糖分的吸收。
但是，对于血糖控制不佳的患者而言，则不宜在晚上的时候吃苹果，在一定程度上可能会引起血糖波动，导致血糖升高。除此之外，临床上建议血糖高的患者尽量在两餐之间适量食用低血糖指数的水果，一定要合理安排进食的时间和摄入量。
综上所述，血糖高的患者需要加强饮食上的管理，定期前往医院就诊。
