一到下午胃就烧心，可能是因为饮食搭配不合理精神压力过大引起的，还可能是因为反流性食管炎、胃溃疡等疾病导致的，具体病因还需经过专业医生的诊断才能确定。具体分析如下：
喜好使用大量辛辣的食物如大葱、辣椒、大蒜、大量的酒水等食物，这些食物会对肠胃黏膜形成刺激，造成一到下午胃就烧心的情况。
长期的精神压力过大或过度劳累可能会造成胃酸分泌异常增加，胃酸过多也会刺激肠胃黏膜导致一到下午就烧心的情况。
如果患者有反流性食管炎会导致胃酸反流损伤食管黏膜，从而表现出胸骨处的灼热感烧心，反流性食管炎通常与肥胖、吸烟年龄等因素相关。
幽门螺杆菌的感染，胃酸的腐蚀等因素造成胃黏膜损伤，形成胃壁溃疡，可能使患者出现腹痛、反酸等症状，反酸时胃液刺激食管就会产生烧心的情况。
