冬天已至，伴随着天气的逐渐转冷，很多疾病也开始慢慢增多，例如感冒、咳嗽、扁桃体炎这些疾病就是冬季多发病。这些疾病无论哪种得了虽然不是很严重，但依然会很难受，那么大家不如先早早的做好预防工作。有这么一种食物，大家虽然不常吃，但却对这些疾病的预防有很大的效果——南瓜。
中医认为南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜，还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
可暖身。中医称，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气功效，是冬日暖身健体的好食材。关键是南瓜热量低，又能促进肠胃蠕动，绝对是冬日久坐上班族的必备食材。防感冒南瓜含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素A的前体，在人体中会进一步转化成维生素A。
维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜，可以预防上呼吸道感染。改善肠胃健康冬季是吃南瓜的季节，南瓜能改善肠胃健康，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。
我们既然说冬天吃南瓜好，那么南瓜的到底要怎么用才能起到冬天保健的效果呢?
缓解火药伤人及汤火伤：生南瓜捣敷;
缓解慢性支气管炎：南瓜500克、红糖适量，加水煮烂服;缓解扁桃体炎：南瓜200克、金银花30克、甘草6克、水煎每日2次;
这样吃南瓜粥
材料：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)。
做法：
1、将南瓜去皮、去瓤切片。锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。
2、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸约15分钟左右。在15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
3、40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。然后用小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
俗话讲“病从口入”，这饮食是和咱们每天息息相关的一件事。当然不仅是食物，大家平时还要多多注意五脏的调理，吃的好了，身体也好了。所以从今天开始为了你爱的人和爱你的人，对饮食多加用心吧。
