螃蟹不可与鸡蛋同食，高蛋白食物同食会导致蛋白质过量，不利于身体吸收，或增加致敏风险。因螃蟹属于寒性食物，建议与温性食物同食，如温黄酒、姜茶、韭菜、热汤等，有助于中和螃蟹寒性、促进消化、增加体内暖气。
螃蟹和鸡蛋同属于高蛋白食物，其中螃蟹体内含有多种微量元素，蛋白质能够与其相互作用，形成影响身体的有害物质。所以螃蟹的饮食禁忌较多，那么螃蟹和鸡蛋能否同时食用呢？吃螃蟹能吃鸡蛋吗？
最好不要，螃蟹体内含有大量蛋白质、氨基酸、钙离子和甲壳素，而鸡蛋含有丰富蛋白质和卵磷脂成分。两种高蛋白食物同食，会导致蛋白质过量，不利于人体对蛋白质吸收。且螃蟹和鸡蛋同属于发物，同食会增加过敏风险，引起丘疹、水疱、丘疹等过敏症状，过敏体质者，谨慎食用。
螃蟹性寒，尽量与温性食物同食，如姜茶、温黄酒等，温性食物能够中和螃蟹寒气，有一定驱寒作用，可帮助食物消化。也可与韭菜、热汤同食，韭菜性温、味辛，具有补肾温阳作用，可增加体内暖气。而热汤不仅可补充水分，缓解肠胃不适，其驱寒效果更佳。
