对于黄疸型肝炎患者来说，想要病情不再加重，那么注意饮食方面的事项十分重要。这不光要求人注意饮食的烹调方法，同时还要注意多种营养物质的适当摄入，比如维生素、优质蛋白质以及碳水化合物等。另外，对于糖分含量较高的食物应该尽量避免食用。
肝炎目前在临床上被分为很多种类型，其中比较常见的就是黄疸性肝炎。对于这类患者来说，如果不希望自己的病情出现加重的状况，那么不光需要及时接受治疗，还要做好日常生活当中的肝脏保健工作。最关键的是要做好饮食调整。那黄疸型肝炎的饮食注意事项有哪些呢？
一、确保维生素的摄入
对于身体患有黄疸型肝炎的人来说，每天日常饮食当中一定要确保自己身体能够摄入足量的维生素，比如维生素c以及维生素b族等。因为维生素能够有效改善病人身体所出现的不适症状。如果病情非常严重，那么不光要适当的吃一些富含维生素的食物，还可以在医生的指导下选择口服多种维生素制剂。
二、注意蛋白质的摄入
黄疸型肝炎患者每天都应该摄入适当的优质蛋白质，比如动物性蛋白以及豆制品等。之所以要这样做是因为优质蛋白质的摄入能够促进人体内已经受损的肝细胞的修复和再生。通常病人每天摄入的优质蛋白质的含量应该占每天摄入总热量的15%左右。
三、注意饮食烹调方法
不同的饮食烹调方法给人身体带来的影响是不一样的，所以身体患有黄疸型肝炎的人在日常生活当中也要注意饮食烹调方法的选择。最好选择清朝以及水煮等较为清淡的做饭方式，不要选择油炸以及煎等做饭的方法。因为油炸以及油煎等做饭的方式相对来说刺激性较大，可能会导致病情加重。
四、注意碳水化合物的摄入
黄疸型肝炎病人每天的碳水化合物摄入应该占据总热量的60~%70%左右。如果发现饮食当中存在着较高的糖分，那么应该尽量避免食用。
