老丝瓜是很多人在日常生活当中经常会吃的一种蔬菜，这种蔬菜对于人体所起到的功效与作用还是非常多的。它不光具备着抗坏血病的作用，同时还能够起到健脑美容以及抗病毒和抗过敏的效果。除此以外，人们还可以通过利用老丝瓜来治疗各种病症，比如咽喉炎。
随着现在人们经济水平的逐渐提高，每个人对于自我身体的健康状态也变得越来越重视了，很多人在日常生活当中也改掉了不良的饮食习惯，开始逐渐多吃对身体有益的蔬菜，比如丝瓜。老丝瓜算是生活当中常见的一种蔬菜，那老丝瓜的功效有哪些呢？
一、抗坏血病
老丝瓜当中的维生素含量是非常高的，大约每百克的老丝瓜当中就含有8毫克左右的维生素c，所以老丝瓜本身具备着抗坏血病的作用。同时每天适当的吃适量的老丝瓜还能够有效预防各种维生素c缺乏症的发作。
二、健脑美容
老丝瓜本身还具备着见到美容的效果，因为老丝瓜当中的维生素b等营养物质的含量是非常丰富的，所以经常适当的吃一些老丝瓜有利于小孩的大脑发育成长。同时该蔬菜本身对于中老年人的大脑健康也起到一定的保护作用。而老丝瓜藤茎当中含有的汁液可以帮助人们的肌肤始终保持原本的弹性，同时还具备着美容祛皱的效果。
三、抗病毒以及抗过敏
根据相关的临床数据显示，老丝瓜当中的提取物对于人体所发作的乙型病毒性脑炎具备着一定的预防作用。其中的保护率可高达60~%80%。同时在老丝瓜的组织培养液当中，还具备着一种抗过敏的物质，被人们称之为泻根醇酸，它具备着非常好的抗过敏的效果。
四、治疗疾病
老丝瓜本身还能够帮助人治疗各种各样的病症，比如鼻窦炎以及咽喉炎等。而对于人体所出现的手臂痛以及小肠气痛等症状，也可以通过食用丝瓜来起到不错的治疗效果。但需要注意的是针对人体所出现的不同病症，老丝瓜的服用方式也会有所改变。
