胃穿孔患者可适当多吃营养丰富食物，如高蛋白、高维生素食物，积极补充维生素C、铁元素，多喝酸奶，有助于病情恢复。
一、营养丰富食物
胃穿孔患者应适当多吃营养丰富、清淡、易消化食物，注意营养均衡，适当多吃高蛋白、高维生素食物，不挑食、不偏食，避免营养不良。
二、多喝酸奶
酸奶有助于为身体补充营养，减轻抗菌素导致副作用，保护胃黏膜，平衡肠道菌群，有助于胃穿孔康复和治疗。可在饭后半小时左右喝酸奶。
三、补充维生素C、铁
维生素C可保护胃黏膜，胃穿孔患者可适当多吃富含维生素C蔬菜、水果等，水果以性质平和为主，避免食用热性、寒性水果。可多摄入富含铁食物，如番茄、菠菜、胡萝卜等，有助于恢复病情。
