适量吃橙子一般不会上火，因橙子是凉性水果。橙子味甘、酸，性凉，可生津止渴、开胃下气，适量吃橙子不但不会上火，还有去火的作用。
橙子中的水分含量很高，还有丰富的维生素C，适量食用橙子可促进新陈代谢，排出体内热毒，改善因上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。橙子中含有丰富的膳食纤维和果胶，可促进肠胃蠕动，有利于清宿便，排除体内的有害物质，对上火引起便秘有一定帮助。
虽然吃橙子不会上火，但吃多了容易伤肝气，发虚热。吃橙子时大量食用辣椒、羊肉、狗肉、榴莲、荔枝等温燥类食物，可能会导致上火。
