红薯是人们平时很喜欢吃的食物，特别对于减肥人士来说，蒸红薯是很好的代餐，那么我们平时吃的红薯其实是它的什么部位呢？下面本站小编带来：蚂蚁庄园4月8日答案。
正确答案：根部。
解析：红薯吃的是根部，因为红薯属于块根食物。在日常生活中，所食用的红薯其实是根部，和马铃薯以及山药都是属于块根食物，红薯是一年一生的草本植物，品种也非常多，不同的品种，口感和甜度也不同，它的根部有储存养分的功能。
红薯是一种一年生的草本植物，红薯的品种也非常的多，不同品种的口感和甜度也是不同的。它的块根有储存养分的功能，还有非常丰富的淀粉在里面，而且它的块根还能用来繁殖，上面分布着芽眼。
红薯吃了有什么好处
红薯一般指番薯，其含有的纤维素能阻止肠内过多的吸收食物中的脂肪和胆固醇，还能促进体内的胆固醇分解，有助于脂质的新陈代谢，预防高脂血症。红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人的脑细胞和分泌激素的活性，提高机体免疫能力。
此外，红薯中的粘蛋白可以增加动脉血管壁的弹性，还能防治便秘，强身益寿。
可以预防和缓解便秘的发生，因为红薯当中含有丰富的膳食纤维，具有很好的刺激肠道机械性蠕动的作用，对于容易发生便秘的人群，适当常吃红薯，有很好的促进排便、缓解便秘的好处。
可以预防肥胖的发生，因为红薯有很强的饱腹感，能够很好的预防其它过多食物的摄入，对于避免过多能量而引起的肥胖有非常好的好处。
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