「导读」莴笋，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。莴笋......

主妇们买莴笋和木耳这两种食材时，往往有疑惑，不知道什么样的莴笋才是最适合的，由于木耳一般是晒干的，所以也很难分辨好坏。那么如何才能买到性价比高的莴笋和木耳了，下面妈网百科为您的介绍，让您拥有一双火眼精金，再也不用发......

相信大家都有过炒菜的经历，在炒菜的时候，偶尔会换换口味，例如炒菜心、炒生菜等。而下面妈网百科要介绍的是炒莴笋，虽然也有不少人吃过，不过对于那些还没做过的朋友来说，炒莴笋又应该怎样做呢？下面妈网百科就为大家带来炒莴笋......

知道怎么清炒莴笋叶后，妈妈们可能觉得方法很简单，但是妈妈百科告诉妈妈们：方法虽然简单，但是如果没有掌握好一些细节，可能吃起来的口感就没有那么好。因此，为了能够吃到美味的清炒莴笋叶，妈妈们还是来看看一些关于清炒莴笋叶......

相信大家听到莴笋叶这个词，会有种既熟悉又陌生的感觉，因为我们都吃过莴笋，而在做菜的时候，会习惯性的把莴笋叶剥下丢掉。其实莴笋叶的营养价值非常的高，甚至比莴笋本身还要高。那么莴笋叶又应该怎样做才好吃呢？下面看看妈网......

女性在产后都需要坐月子，在我国女性月子里有很多的讲究，只有按照每个地方的风俗习惯坐月子，大部分都能够使女性的身体得到恢复，同时饮食上应该有所注意。那么月子期间能不能吃莴笋？月子期间是可以吃的，莴笋不仅非常多有营养......

炝炒莴笋其实就是炒莴笋的一种，只是做法上火候的控制有些不同而已，但是其他都是一样的。在炒莴笋的时候，我们可以适当的加入一些自己喜欢的配料，例如肉片或者菠萝，又或者是其他的食材，都是可以搭配的。下面就简单的跟大家分......

要做一道菜其实不难，但是要做一道好吃的菜就需要妈妈们花多点心思了。不过，妈妈们也不用过于担心，因为要将莴笋炒肉片做的好吃，只需要注意一些细节就可以了。1、首先要选择新鲜的猪肉，如果不是新鲜的猪肉，很有可能影响整道......

学了如何做可口的清炒莴笋片方法，又知道了其营养价值所在，妈妈们可能已经想马上去买莴笋和佐料回来做了。其实，妈妈们最好还是了解一下哪些人不适宜吃清炒莴笋片为好。如果家中有不适宜吃这道菜的人，妈妈们就要谨慎选择了......

「导读」莴笋，相信这道家常菜，大家已经耳熟能详了，那么对莴笋炒木耳这道家常菜大家又了解多少了，怎么做好吃，充分体现它的营养价值，如何选购上好的莴笋和木耳，以及那些人群不能吃莴笋炒木耳，下面妈网百科将为您做一个科学详尽......

不管多营养的食物在它的食用上都有一些限制，也就是它的食用禁忌，就像莴笋炒虾仁这种食物一样，虾仁含钙量相当的多，营养价值也长短常多的，它在食用上也是有一些禁忌的，那么虾仁的食用禁忌是什么呢？虾仁不能和什么同食呢？虾仁本......

莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。为了能让大家对于素炒莴笋有更深的了解，下面妈网百科总结了一些在做素炒莴笋的时候，需要注意的......

在哺乳期期间很多妈妈们都会选择下奶的食物避免选择回乳的食物，现在正是吃莴笋的季节，那么在哺乳期吃莴笋会回奶吗哺乳期吃莴笋能通乳吗。下面本站的小编就来介绍。哺乳期吃莴笋会回奶吗吃莴笋不会回奶韭菜中含有大量的......

莴苣炒山药是一道非常美味的佳肴，口味偏淡的人对于这道美食是极为喜爱的，这道菜中不仅包含了莴苣的香脆，还包括了山药的软糯，吃在嘴里更是别有一番味道！不过，这道美食并不是什么人都适合食用的哦，妈网百科在这里为大家介绍一......

「导读」莴笋，又叫莴苣，食用部分是花茎，因为它的茎肥如笋，肉质细嫩，所以莴笋的名称就这样被人们传开了。莴笋口感鲜嫩，制作菜肴可荤可素，生吃热炒均相宜，口感爽脆，既可以单独用来做菜进食，还可以和其他食材搭配，所以受到了很多家......

莴笋叶营养丰富，一般具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效，非常适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。下面妈网百科为我们总结了莴笋叶的食用功效。1、开通疏利、消积下气莴苣叶味道清新且......

在哺乳期这段期间，很多妈妈们都会选择吃下奶的食物帮助自己更好的给宝宝提供母乳，那么哺乳期吃莴笋下奶吗哺乳期吃莴笋的好处有哪些。下面本站的小编就来介绍。哺乳期吃莴笋下奶吗莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用......

凉拌莴笋不仅有丰富的营养价值，还给人们的餐桌增添了一抹小清新的色调。翠绿的莴笋不仅给人们带来了事业上的享受，更是打开了人们的味蕾，让我们来学习一下这道“小清新”菜式的烹饪方法吧！主料：莴笋辅料：花生油、醋、盐、鸡......

莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用；妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用。莴笋可谓孕妇的最佳食品之一，非常适合孕妇进食，因为莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，富......

莴笋是大家很熟悉的食物，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养丰富，还有一定的药用价值。下面妈网百科就总结了一些炒莴笋的营养价值。现代医学认为，莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。......