牛肉想必大家都吃过，牛肉嚼劲十足，营养价值高，是全世界人民都爱吃的肉类食物之一。而牛腩是牛肉的特殊部位肉，牛腩的瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，吃起来不会那么费劲，因此牛腩更为受欢迎。喜欢吃牛腩的人有很多，但是你们可知道......

牛腩炖柿子的做法并不难，但是很多朋友都表示自己做出来的口感不好吃，不仅牛腩不软还很硬，而且柿子也怪怪的，不知道是不是炖得太软了。下面我们就来看看牛腩炖柿子的注意事项吧。1、牛腩要入口即溶怎么炖？先将牛腩过沸水一......

土豆是人们很喜欢吃的一种食材，而牛腩也是大家非常喜欢吃的一种肉类，对于这两者食材相碰会擦出怎样的火花呢？大家对于红烧牛腩土豆这道菜是否心动了呢？下面百科将为您详细介绍红烧牛腩土豆的宜忌人群~1、感染性疾病、肝病......

西红柿牛腩煲酸甜可口，大家都爱吃，一起来看看西红柿牛腩煲的做法吧。原料：西红柿、牛腩；调料：花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒做法1、将牛腩洗净切大块，西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切......

咖喱牛腩焖土豆这道菜里面就有着三种味道，不仅有浓郁喷香的咖喱，还有肉质爽嫩的牛腩，同时粉粉的土豆也非常惹人爱。不过到底咖喱牛腩焖土豆的营养价值有什么呢？「咖喱」因为含有多种香料，可以增加人们的食欲，促进胃肠蠕动。......

番茄，牛腩都是营养非常丰富的食材。两者混合烹饪，更加造就美味与健康的菜肴哦。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉......

咖喱牛腩面不是你想吃就能吃，牛腩虽然营养价格高，但是热量也不低，有高胆固醇、高脂肪的人群不适宜食用，尤其是老人家，他们常常存在不同程度的高血脂、动脉硬化等问题，过多食用高端固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等疾病。除......

咖喱是一种酱料，在国外运用的很广泛，常用于印度菜、泰国菜和日本菜，一般伴随肉类和饭一起吃。咖喱菜一直都是很受欢迎的，与牛腩搭配更是美味，牛腩软嫩不硬，咖喱又是由多种调味料制成，牛腩配上咖喱进行调味不仅香辣爽口，又能增......

买回来的土豆和牛腩一次性吃不完，该怎么办呢？土豆发芽是不能吃的，这个道理大家都知道，可是我们该如何防止土豆发芽呢？如何让牛腩的保鲜时间更长呢？其实是有些不为常人所知的小技巧的，掌握了这些小技巧，土豆和牛腩的保鲜时间会......

土豆炖牛腩是一款美味食谱，主要原料有牛腩等，这道菜非常好吃，牛肉味道浓郁，土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓。那么土豆炖牛腩的宜忌人群是怎样的呢？1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、......

天气炎热，食欲下降，这个时候东南亚风味的泰式咖喱牛肉是最好的选择之一，开胃怡人。下面为大家介绍具体做法。做法一材料：牛腩、番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、椰浆、咖喱块、香茅、柠檬叶、蒜、罗勒、泰国绿皮柠檬做法：1、先......

我们经常会因为各种原因，导致烹饪的食材买多了，一次吃不完。比如在市场上看到了新鲜的土豆总忍不住多买几个，看到了优质的牛腩总忍不住挑块大的。结果，往往是买回家的后才发现买太多，对于多余的食材我们很多朋友就会直接放......

牛腩的味道很好，但是在炮制的过程中不能随便乱搭配哦，特别对于厨艺新手来说，学会牛腩的食材搭配禁忌，有助于日后烹调美味牛腩各种做法哦！Q：牛腩不能和什么同食？A：牛腩不能和板栗、白酒、红糖、橘子等食物一起吃。牛腩+板栗：冬......

这款菜肴中，混合了三种营养十分丰富的食材，口感香浓，味道可口。而我们也知道，孕妇怀孕期间，饮食是需要十分注意的。那么，这道菜适合孕妇食用吗。番茄和牛腩对于孕妇都是十分好的哦。因为番茄红素具有独特的抗氧化能力番茄中......

红酒的醇香，加上牛腩的嚼劲，使得红酒焖牛腩这道菜肴别具异国风味。很多人只是把红酒当做是饮品，殊不知还能制作菜肴哦。红酒焖牛腩没有很浓的酒味，多了几份红酒的醇香。当然人们喜欢吃红酒焖牛腩不仅是因为这道菜味道鲜美......

从食物中我们能获得自身身体所缺得营养，使我们的身体素质有所提高。因此，我们在烹制菜肴与享用菜肴的同时，一定要注意一些细节问题。看到这里，相信有的朋友就会睁大了眼睛。在这里我们所说的细节问题主要是指菜肴食材的选......

当一锅香喷喷的港式咖喱牛腩煮好时，总会令人垂涎欲滴、食指大动。那么，港式咖喱牛腩怎么做？下面，妈网百科就为大家介绍其做法。做法一：准备材料：牛腩、牛筋、白萝卜、鸡汤、水、港式咖喱酱、砂糖、适量的葱和姜、适量绍兴酒......

咖喱牛腩虽为美味，但是食用时还得多注意，牛腩的热量还是颇高的，如果有高胆固醇的老年人就不要吃太多了，建议尽量不吃。高热量带来的高脂肪问题不仅对于老年人，或者是儿童以及消化能力差的人来说都是有高风险的。有些人的体......

想要炮制美味软烂的牛腩，前提是牛腩要新鲜，要上等。在牛的身上，很多部位的肉都可以称作牛腩，那么牛腩怎么挑选好呢？赶紧围观绝对没错！Q：牛腩怎么挑选好？A：新鲜的牛腩表面可以看得到光泽，而且颜色比较红润，肉和肉之间有少许的脂肪......

爱吃咖喱牛腩焖土豆的人则对它无法抵抗，但是不爱的人却说它重口味，特别是经常吃会上火，到底是否真有其事呢？赶紧往下看看吧。Q：咖喱牛腩焖土豆吃多会上火吗？A：吃太多会出现燥热的现象，容易引起上火。咖喱是一种辛辣味的调料，里......