虾酱的成分是小虾，其中含有大量的蛋白质、铁、钙、维生素A等营养成分，食用之后能给人体补充所需的这些营养物质，而且这些成分身体也好吸收。另外，虾酱当中还含有另一种重要的营养物质，就是虾青素，可能很多人这个营养元素不......

「导读」虾酱其含有虾的部分营养物质，因此虾酱的作用不容小觑，其不仅可以保护视力，提高免疫力，还可以延缓衰老。那么，为什么虾酱能具有那么多功效，虾酱是怎么做出来的呢？虾酱怎么吃好呢？虾酱是不是人人都能吃呢？带着这些问题，一......

麻虾酱吃多了好吗？这个当然是不好的。相信大家都知道物极必反的道理，吃多了麻虾酱对身体肯定会造成一定的危害，妈网百科简单总结一下几点，如下：危害一、麻虾酱吃多了会让肾脏负荷增加人体所需的营养物质都是有一定量的要求......

「导读」千百年来，在中国山东、辽东的沿海地区，人们素有信用虾酱的习俗。虾酱味道鲜美独特，食用方法多样，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小菜，如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。韭菜虾酱......

虾酱用来给食物调味是极不错的，用来拌面条，或者指甲用来捞饭，如果你喜欢虾酱的味道，用它来帮美味的汤调味也是赞赞的。不过虾酱毕竟是加工过的食物，吃多了真的好吗？虾酱是不可以吃多的呢。虾酱吃多了容易发胖。虾酱的热量虽......

麻虾酱怎么做呢？其实也不是很难，只是材料多了一点，制作的时间比一般的菜肴时间长了一点而已。下面具体来看看自制麻虾酱的过程：由鲜虾10－60%、发酵咸虾10－40%、豆瓣酱20－60%、色拉红油5－30%、再加入葱姜汁等辅料制成。其制作......

虾酱有一定的注意事项，空心菜也有一定的注意事项，当虾酱和空心菜组成一道美味的菜肴，变成虾酱炒空心菜的时候，其也难以避免不需要注意的事项。虾酱炒空心菜的注意事项：1、禁忌人群。宿疾者、正值上火之时不宜食虾酱炒空心......

炒饭，是一道充满儿时回忆的美食，像酱油炒饭、猪油炒饭，对于小时候来说都特别香特别好吃。但随着时代的进步，人们的胃也越来越挑了，单纯的酱油炒饭是满足不了大多数人的胃了。因此各种调味品袭来，有咖喱、虾酱等等，其都可以用......

「导读」蜢子虾酱，拥有了神奇的魔力，其能把让平淡无味的青菜，变得让人垂涎；其能让雪白的豆腐，变得更加多姿多味；其能让富含营养的猪肉，变得美味不穷。看到此，你是不是会想吐槽一下，蜢子虾酱真的有那么神奇吗？所谓没试过的人没有......

虾酱炒豆角是较为普通的家常菜，但是也是营养丰富的家常菜。那么虾酱炒豆角的营养都有哪些呢？如下：1、富含的蛋白质。由于虾酱的主要原材料是小虾，而虾中富含蛋白质，因此理所当然虾酱中也富含蛋白质。而豆角含有植物蛋白，因......

虾酱虽然味道鲜美独特，但在腌制发酵过程中，会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺，这是一种在动物实验中已被认定的致癌物质，同时对动物有致畸和致突变作用。有资料表明，在山东、辽东的沿海地区，千百......

「导读」起了北风，让人食欲大开的蜢子虾酱又摆上了餐桌。“来蜢子虾了，来蜢子虾了哈！磨虾酱，炒着吃更香！”沿街叫卖的吆喝声总能引来不少人购买。蜢子虾酱的吃法蜢子虾酱的吃法有很多，可以炒肉，可以炒空心菜，可以蒸豆腐等等。......

人有穷富之分，花有优劣之分，蜢子虾酱也一样有优劣之分。那么蜢子虾酱怎么辨别优劣呢？这个问题相信不少人都想知道，因为蜢子虾酱的优劣将直接影响到人们食用美食的口味。蜢子虾酱可以分为三个等级，分别为一级品、二级品和三......

虾酱即做即吃，满足了吃货们的食欲，若是放上一段时间，就更加有滋味，越放久味道越醇香，不过在保存的时候就要以防变质哦！一般来说，都是放入冰箱中保存，或者是直接密封放在阴凉处！下面我们就来了解一下虾酱的保存方法吧！虾酱必须严......

虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。什么虾酱炒鸡蛋好吃？一般虾酱都可以用来炒鸡蛋，可根据个人口味选择自己喜欢的虾酱。那么大家对于虾酱的分......

任性是年轻人的资本，妈妈们还是老老实实别跟着年轻人任性为好。因为年轻人的身体容易恢复，而妈妈们要做个理性的健康的饮食者，不要跟年轻人一样罔顾麻虾酱的禁忌人群，就一股脑吃到肚子里面了。对于部分吃虾过敏的朋友也是......

炒菜做饭怎么能少得了虾酱呢？虾酱可是煮妇们烹饪时的一大利器，无论什么菜肴，加上一点虾酱，瞬间口感大加分，吃货们更是爱死了虾酱鲜美的滋味，虾酱不但美味，其营养价值也是值得点赞哦！下面我们就来了解一下虾酱有什么营养成分吧......

虾酱属于常用的调味品，能够食用的方法也有很多，平时在生活中可以作为饭菜的调味品，如果到冬季吃火锅的话，还可以作为火锅料。它可以和其他食材相配合做出很多种美味的小菜，比如：虾酱炖豆腐、鸡蛋蒸虾酱等等。这些做起来都很......

蜢子虾酱虽然受到了不少人的喜好，但是也不能盲目地大量食用。在吃之前，还是认真了解一下蜢子虾酱的注意事项为好。蜢子虾酱的注意事项1、禁忌人群。宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过......

「导读」在那个慵懒的晚餐时间，点上一叠虾酱炒白菜，脑海里面浮现了妈妈那忙碌的身影，顿时想起了家的味道。那么，这样一道家常小炒，这样一道充满着妈妈味道的虾酱炒白菜的做法是怎样的呢？本专区，将会为详细讲解虾酱炒白菜的做......