在很多人心目中，猪肝是一道既能够补血又很有营养价值的美味，很多贫血的女性往往会吃一些猪肝来给补血。而且猪肝无论是爆炒还是炖汤，味道都是非常不错的，不过可能有人会疑惑，孕妇能吃猪肝吗，孕妇吃猪肝对胎儿好吗？
一、孕妇吃猪肝对胎儿好吗
可以吃，但是得控制量。芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告，因为在给牲畜迅速催肥的饲料中添加了过多的催肥剂其中维生素A含量很高致使它在动物肝脏中大量蓄积。
孕妈妈得控制食用动物肝脏的量，偶尔吃为宜，每次大概在30-50克。如果孕妈妈过食猪肝，会让体内维生素A含量过多，对胎儿发育危害很大甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害包括眼睛、骨骼、血液、中枢神经系统等。专家建议：孕妈妈得控制食用动物肝脏的量，偶尔吃为宜，每次大概在30-50克。
二、猪肝补血的替代食物
孕妇吃猪肝等的主要目的是为了补血，但如果弊大于利则得不偿失。其实还有很多东西也可以起到补血和补充营养的作用，比如红枣、瘦肉等。值得一提的是胡萝卜等富含胡萝卜素的蔬菜，我们知道胡萝卜素可以在人体内转化为维生素a，也不会像猪肝等动物内脏容易造成超标。
孕妇是可以吃猪肝的，不过孕妇吃的猪肝，一定要确保它的质量要比较好，因为有一些猪饲养的时候用了太多的催肥剂，孕妇如果吃了太多这样子的猪肝的话，可能会导致胎儿的畸形等等。如果孕妇贫血的话，吃一些红枣可能效果会更好。
