每一孕妇都是需要家人细心照顾的，尤其是饮食方面更需要特殊对待。因为孕妇的一切健康问题，都直接让关系到胎宝宝的健康发育。如果孕妇的饮食安排的不合理，就会影响胎宝宝的营养，那孕早期能吃菠菜吗？
孕早期是非常关键的，它既是整个孕期的开始，也是各类营养大量摄入的关键期。毕竟胎宝宝各种身体器官的发育，几乎都是在这个阶段形成的。此时胎宝宝的发育最快，需要的营养也最多。尤其是铁元素，而菠菜就是铁元素的宝库，可以帮助孕妇补充身体需要的铁元素。因此孕早期的时候是可以吃菠菜的，而且对胎宝宝的健康很好。
但是菠菜的草酸含量很高，这种物质会阻碍人体吸收铁元素和钙质。孕妇在食用的时候，一定要把菠菜特殊处理一下，以便去掉草酸。最简单的方法就是用开水烫一下，只要被开水烫过，菠菜里面的草酸就会减少很多，就不会影响人体吸收铁元素了。
但如果孕妇正在食用补钙产品，就不建议同一时期食用菠菜了。因为菠菜中的草酸在被开水烫过之后只是减少了，而不是全部消失，也是会影响钙吸收的。如果孕妇补钙的时候吃菠菜，就很容易生成结石。
