如仅用米粉类食材替代奶类喂养，会发生蛋白质注意力不集中症状。主要表现为：生长发育生长迟缓，危害婴儿中枢神经系统、血液系统和全身肌肉发展，并且抵抗能力不高，人免疫球蛋白不够，非常容易得病。
米粉，说白了便是以稻米为关键原材料做成的食品类。在其中成份：79%为糖分，5.6%为蛋白质，5.1%为人体脂肪及B族维生素等。婴儿在生长发育环节，最必须的是蛋白质，米粉中带有的蛋白质不仅品质不太好，并且成分少，不可以达到婴儿成长发育的必须。
如仅用米粉类食材替代奶类喂养，会发生蛋白质注意力不集中症状。主要表现为：生长发育生长迟缓，危害婴儿中枢神经系统、血液系统和全身肌肉发展，并且抵抗能力不高，人免疫球蛋白不够，非常容易得病。长期性用米粉喂养的婴儿，个子提高迟缓，但休重并不一定降低，反倒又白又胖，肌肤被摄取太多的糖原转换成的人体脂肪丰富得紧巴巴的，医药学上称之为泥膏样。但这种小孩徒有其表，常身患缺铁性贫血、佝偻病症状，易感柒急性支气管炎、肺部感染等病症。
有一些爸爸妈妈，在婴儿期便再加米粉食品类就更加不适合。胰淀粉酶要在婴儿4个月上下才做到成年人水准，因此 3个月以内的婴儿不可加米粉食品类。3个月之后适度喂些米粉食品类，但不可以仅用米粉喂养，即便 与牛乳混和喂养也要以牛乳为主导，米粉辅助。
