有不少人煮粥的时候喜欢放碱，特别是用大米煮粥的时候，加入适当的碱，会让粥变得更加美味，更加的好吃。因为碱的加入，粥会变得相对粘稠一些。很多人知道成人吃加了碱的粥不要紧，但是能不能给婴儿好吃，就不清楚了。那么，婴儿能不能吃碱的粥？
首先，婴儿比较小，等到六个月才可以吃辅食，吃粥类的食物。如果在煮粥的时候加入碱，这样看起来会好看一些，口感也不错。但是毕竟是碱，不适合给婴儿吃的。所以家长给婴儿煮粥的时候，尽量不要放碱，也不要给婴儿吃加了碱的粥。
其次，有一些家长认为加了碱的粥比较烂，比较软，比较适合婴儿，也就是婴儿更容易消化。其实在煮粥的时候，家长可以多煮一会，这样煮出来的粥就会比较软，比较烂的，婴儿也很喜欢吃的。
婴儿毕竟是比较小的，家长给婴儿做辅食的时候可以选择煮粥，也可以选择面条。做面条给婴儿吃的时候，要尽量将面条做得烂一些，这样婴儿吃起来好消化。现在有很多专门为婴儿做的面条，家长可以选择这样的面条做给婴儿吃。
