优良的餐前情绪，是少年儿童提升食欲的关键对策。这对学龄儿童而言，至关重要。当代日常生活的一些食欲不振、偏食、挑食、食欲不佳少年儿童，有近半是由于餐前情绪欠佳造成的。
日本的科学研究工作人员在《食的科学》中注重，孩子从幼儿阶段到儿童期，智商发生了一个飞越。在这里一时期，少年儿童的空着肚子感与食欲的关联，不会再是必定，只是看起来十分复杂。由于，在这里2个生理学阶段中间，已夹杂了心理障碍的功效。她们可能是空着肚子时不一定爱吃，或者在吃得很撑后对所喜食材再次吃。她们的吃，不会再是生理食欲，只是经验性、主观能动性食欲。因此 ，孩子的食欲，除其生理学本能反应以外，还需要做后天性塑造。因而，调整其餐前情绪是一项关键內容。
在我国家中中危害孩子餐前情绪的主要表现，更为突显的有二种——
独立进餐：忙碌工作和感情的年青父母，时常或常常让孩子独立进餐。独生子在楼房中独玩，已经是空荡荡，又要独立进餐，更觉少了和睦与繁华，怎不应对电饭锅中的丰厚菜式而发愣呢？由于，孩子把进餐看得很重要。独立进餐会促进其造成父母对自身日常生活并不关注的无力感和被抛弃感，乃至发生负性性情，危害几代人情感。另一方面，孩子独立进餐，沒有父母的教导和指导，一般都是会胡挑乱选，自身觉得美味的吃一点，其他的菜式营养成分再丰富多彩也不会问津者；或是吃一点、玩一阵，有的索性把饭食扔掉一些而假称自身吃完；自然，勤洗手少食多餐这类的环境卫生训戒，对这种孩子更如耳旁风，难得少有遵照者。
情寄他事：到用餐的時间，孩子已经去看书、手机游戏、发火这类，其精神尚处于过度紧张，情寄他事而一时没法解决，压根没有食欲。这并不是其有心抑制食欲，只是精神功效从源头上断开了空着肚子与食欲的生理学联络。这时候的父母，应当在察言观色中去掌握其真真正正的心理状态，用适度的言谈举止把其专注力转为用餐的事儿上。例如，餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、拌调料，或是详细介绍将要上菜的菜是其最钟爱者送的，营养成分和味儿怎样这类。自然，孩子观念孩子气，只靠这类方式很有可能难达目地。必需时可带他去走一走，使之精神愉快，再次进餐，则会食欲暴增。干万不能在餐前高声训斥、责怪。因而举对其情绪有巨大的毁灭性，就算刚有一点因腹腔空荡荡为之的生理食欲，也会因而而化为乌有。孩子当然会在很严重情绪中食欲不佳了。
