秋天吃芋头红薯卷心菜
天气渐渐凉爽，很多家长给孩子吃肉类食物增加营养，补充热量，但很多素食都有意外的滋养作用。以下素食是秋补的三宝，价格便宜，但营养独特，很多动物性食品无法比拟。
芋头:芋头含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等，含有乳聚糖。质地柔软，易消化，有健胃作用，是幼儿和老年人的食用佳品。
红薯(特别是黄心红薯):能提供大量粘液蛋白、糖、维生素a和维生素c，具有补充虚弱、益气力、健脾胃和胃、暖胃、益肺等效果。
白菜:维生素c的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。白菜中含有很多微量元素钼和锰，是人体制造酶、荷尔蒙等活性物质不可或缺的原料，促进人体新陈代谢，有利于幼儿的成长。
