在城市生活的我们由于各种原因经常失眠，长期失眠会影响我们的检查，必须立即烹饪。在这里，为了普及饮食烹饪失眠现象的妙计，千万不要错过。
失眠吃什么好
失眠的人多吃谷物营养最丰富，其中色氨酸最丰富，具有镇静、安神、帮助睡眠的作用。此外，小米还含有大量淀粉，失眠患者吃后容易产生衣食感，促进胰岛素分泌，提高进入大脑的色氨酸数量。
核桃：核桃的营养丰盛，具有很好的改善睡眠质量的功效。另外，发生失眠还常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
蜂蜜：蜂蜜的营养十分丰富，是治疗失眠的一种食物，具有补中养脾的作用。除了心烦意乱之外，每晚用蜂蜜50克开水喝，有利于睡眠。蜂蜜可以促进失眠患者的情绪稳定，适量饮用蜂蜜也促进失眠。
向日葵种子:失眠患者适当吃向日葵种子也有助于睡眠。因为葵花籽含有多种氨基酸和维生素b3，可以改善脑细胞抑制功能，起到镇静安神的作用。所以建议每晚餐后嗑一把葵花籽，有催眠作用。
牛奶:睡前喝热牛奶有助于睡眠。牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸，另一种是调节生理功能的肽类，与中枢神经相结合，发挥鸦片般的麻醉、镇痛作用，全身舒适，睡前喝一杯牛奶，可以睡眠。
烹饪失眠的食疗方
谷米粥
食疗处方:谷米30克制半夏10克
效果:胃安眠。适用于滞食、胃不适引起失眠的人。
制法:先煎半夏去渣，加米煮粥。
用法:空腹吃。
枣仁粥
食疗处方:枣仁末15克粳米100克
效果:安心。适用于心悸、失眠、多梦、烦躁。
制法:先用粳米煮粥，熟后煮枣仁末。
用法:空腹吃。
枣仁粥
食疗处方:每人100克枣仁末15克蜂蜜30克
效果:补脾润燥，安心。治疗纳食不香，晚上睡不着，大便干燥。
制法:小米煮粥，等待熟悉，放入枣仁末，搅拌均匀。
用法:吃的时候加入蜂蜜，每天穿两次衣服。
小米粥
食疗配方：小米50克鸡蛋1个
功效：养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。
制法:先用小米煮粥，取汁，放入鸡蛋，稍微煮一下。
用法:睡觉前用热水浸脚，喝这粥睡觉。
夜交藤粥
食疗配方：夜交藤60克，粳米50克，大枣2枚，白糖适量
功效：养血安神，祛风通络。适用于虚烦、顽固性失眠、多梦、风湿性瘫痪。
制作:取夜交藤用温水浸泡一会儿，加入清水500克，煎药汁约300克，加入粳米、糖、枣，加入200克煎至粥稠，盖子5分钟即可。
用法:每晚睡前1小时，趁热吃，连续服用10天作为疗程。
远志莲粉粥
食疗处方:远志30克，莲子15克，粳米50克
效果:补充中，益心志，聪明。适用于健忘、惊呆、失眠等症状。
制法:首先将远志泡在心皮和莲子上研究成粉末，煮粳米粥，等待远志和莲子粉成熟，再煮沸。
用法:自由食用。除了
之外，还需要注意的是失眠患者不能吃什么。
长期失眠不能吃什么
部分食物腹胀:腹胀，不舒服也睡不着。腹部膨胀的话，晚上睡不好的话，不吃生气食物可能会有帮助。可能导致腹部胀气的食物包括：豆类、包心菜、洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子和添加山梨糖醇的饮料及甜点等。
辛辣食物干扰睡眠：辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰你的睡眠。
晚餐丰盛油腻：晚上吃得太多，或进食一堆高脂肪的食物，会延长胃的消化时间，导致夜里无法好好睡一觉。把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。
含咖啡因的饮料或食物：不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用。早晨来杯咖啡或茶，或是午后喝罐可乐，也许能让你从睡意中振奋精神。但是，对咖啡因敏感的人，即使只是下午喝热水，也足以在午夜睁大眼睛睡不着觉。
正确的饮食组合可以调整失眠现象哦。
