味精是常用的调味品，适量吃味精并没有危害，还能增强大脑机能，对维持神经系统的功能有益，但是味精是不可以多吃的，危害有以下几点：
1、味精食用过量造成头晕脑胀、心悸气短，甚至上肢麻木，我们在一顿暴饮暴食后可能会出现以上症状，“味精”就在其中作祟，肉类和味精中过多的谷氨酸会造成这些不适症状。
2、过多食用味精还会影响细胞的合成，影响性机能，产生肥胖症。
3、食用味精过量还可能导致甲状腺素和甲状旁腺激素的分泌减少，这对于儿童来说影响很大，会让人体的骨骼生长和发育受阻。
