为防止蛀果虫为害，提高果实产量和品质，番石榴树结果后要进行疏果、套袋等，为了便于操作，有必要控制全年树冠高度在2米左右。
春季果实采收完后，剪去枯枝、病虫枝、过密枝、过于下垂枝等。并重剪粗枝，降低树冠高度。
夏季适当抹除顶芽和不定芽，防止枝梢过密及徒长，保持树冠内膛枝条分布均匀。新梢现蕾开花后，把主枝斜拉近水平，矮化树体，开张树冠。
