小林制药保健品事件引发了公众对红曲成分保健品的安全性的担忧，可能导致消费者对这类保健品的信任度降低，从而影响市场需求。那么红曲是什么？红曲有什么作用？下面本站小编带来介绍。
红曲是一种天然的食品色素，来源于红色曲霉菌，在我们生活中最常见的就是红曲米，大家吃的红色腐乳也是它的作用。
营养专家顾中一发视频称，红曲被使用到保健食品中，是因为红曲中有一种活性成分洛伐他汀，有一点降血脂的作用但不多，效果和计量要另说。
这类保健品在使用过程中也存在一些潜在的健康风险，比如，红曲霉菌在发酵过程中可能会产生微量的桔青霉素，这是一种具有潜在致癌、致畸作用的代谢物。 当然，正规的红曲中的桔青霉素含量通常很低，所以正规渠道购买的含红曲制品通常是安全的。
红曲是一种中药材，具有多种功效与作用。它可以调节血脂，降低胆固醇，预防心血管疾病等。
1. 调节血脂：红曲中含有丰富的红曲素，可以降低血脂水平，预防心脑血管疾病的发生。
2. 降低胆固醇：红曲中的黄酮类物质可以降低胆固醇的合成，调节血脂，降低血液黏稠度。
3. 预防心血管疾病：红曲中的各种成分可以促进血液循环，增强心脏功能，降低心血管疾病的发生率。
4. 抗氧化作用：红曲中的多种成分具有抗氧化作用，可以延缓衰老，增强免疫力。
需要注意的是，红曲虽然有多种功效，但是其成分较为复杂，如果用量不当或者与某些药物相互作用可能会导致不良反应。在使用前需要咨询专业医生或药师的建议，遵循医嘱使用。
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