蚕豆病听起来是不是很奇怪，没错，所谓蚕豆病就是因为吃了蚕豆后而身体不适得的一种病。但是并不是所有吃过蚕豆的人都会生病，他和人们的体质是有关系的，尤其是年龄。那么，我们怎样才能知道自己不能吃蚕豆呢，血常规能查出蚕豆病吗？
血常规能查出蚕豆病吗
1、血常规一般检查不到蚕豆病，蚕豆病是由于先天性葡萄糖六磷酸酶缺乏引起的一个疾病。但蚕豆病发病情况颇为复杂，如蚕豆病只发生于G6PD缺乏者，但并非所有的G6PD缺乏者吃蚕豆后都发生溶血。
2、曾经发生蚕豆病患者每年吃蚕豆，但不一定每年都发病；发病者溶血和贫血的程度与所食蚕豆量的多少并无平行关系；成年人的发病率显著低于小儿。由此可以推测，除了红细胞缺乏G6PD以外，必然还有其他因素与发病有关。
蚕豆病都有哪些症状
大多食蚕豆后1至2天发病，早期有疲倦、微热、头昏、恶心、呕吐、腹痛，继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。与溶血性贫血出现的同时，出现呕吐、腹泻和腹痛加剧，肝脏肿大，肝功能异常。严重病例可见昏迷、惊厥和急性肾衰竭，甚至多脏器功能衰竭死亡。
建议在孩子小时候不要给他们吃蚕豆，调查发现小孩子的蚕豆病的几率远大于成年人，可见孩子在小时候的身体是不能适应蚕豆带来的营养的。目前人们得蚕豆病的病因与许多因素有关，并且过程复杂，所以还是以预防为主，尽量不要吃蚕豆。
