胆汁反流性胃炎，顾名思义，因为胆汁反流破坏了胃粘膜的屏障作用，便会引发胃的疾病。因为很多人对这种病不是很了解，自然而然就忽视，严重了才发现，却已经很难痊愈，胃病从口入，健康的饮食才能有一个健康的身体，那么胆汁反流性胃炎的饮食应该注意什么呢？
胆汁反流性胃炎的饮食
1、饮食要清淡，不吃油腻食物，应细嚼慢咽，忌暴饮暴食。避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。
2、采用低脂肪饮食是胆汁反流性食管炎饮食治疗的关键。平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃或不吃油炸食品，在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦 肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
3、饮食中应吃些易消化、细软的食品，少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料，以及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。
4、每餐定时定量，切忌饥饱不定。
胆汁反流性胃炎的症状
1、胸骨后烧灼感或疼痛。
2、胃食管返流。
3、咽下困难。
4、出血及贫血。
5、胃部饱胀感或不适，往往饭后加重，或有胃痛，或胃部发凉，可伴腹胀、嗳气、反酸、烧心、恶心、呕吐、胃振水音、肠鸣、排便不畅、食欲减退和消瘦等，严重的还可有胃出血，表现为呕血或排黑便(柏油样便)以及大便潜血试验呈阳性等。
现在人们生活节奏越来越快，越来越多的人不注意饮食，也不注意自己的身体，胆汁反流性胃炎其实是一种常见的病，若出现以上症状，希望您可以去医院仔细的检查，对自己的身体健康负责，其实很多疾病尤其是胃的疾病大都是饮食不注意引起的，一个健康的生活方式才能成就一个健康的体魄。
