吃香蕉能润肺润肠，促进体液生成，止渴，特别适合患有温热疾病、烦渴、便秘、痔疮出血的人群。许多食谱使用香蕉作为主食，甚至空腹时也是如此。这种饮食方法不科学。香蕉不应该空腹吃。那么，为什么香蕉不能空腹吃呢？
不能。因为香蕉可以促进胃肠蠕动，如果空腹食用，因为肠胃里就没有可消化的其他食物，而香蕉使肠胃工作异常，长期空腹吃香蕉会伤害到肠胃，不利于身体健康。
1.空腹吃香蕉容易导致心肌梗塞。因为香蕉同时促进胃肠运动和血液循环，并且因为胃肠道中没有食物进行消化和吸收，所以它会增加心脏负荷并容易导致心肌梗塞。
2.空腹吃香蕉会导致钙镁平衡失衡。香蕉镁含量较高。空腹吃香蕉，人体含镁量升高，从而导致血液中镁和钙的失去平衡，抑制心血管疾病。
3.司机空腹吃香蕉在开车时容易发生车祸。因为空腹吃香蕉会使血液含钾不正常，比正常浓度要高，导致嗜睡、疲劳、肌肉麻痹等明显现象。因此，空腹吃香蕉不利于人体健康，谨记司机绝对不可以空腹吃香蕉，因为这样容易发生交通事故。
