妊娠期糖尿病的饮食原则
妊娠期糖尿病患者饮食控制的目的是为母亲和胎儿提供足够的热量和营养，使母亲和胎儿能够适当地增加体重，符合理想的血糖控制，预防妊娠期毒血症，减少早产、流产和难产的发生。营养需求与正常孕妇相同，但必须更加注意热量摄入、营养分比例和用餐时间的分配。此外，应避免摄入甜食和高油食物，并增加膳食纤维。
原则1
妊娠早期不需要特别增加热量，中后期必须根据妊娠前所需的热量增加300卡路里/天。由于减肥可能会增加母亲体内的酮体，对胎儿产生不利影响，因此在妊娠期间不应减肥。
原则2
为了保持血糖水平稳定，避免酮血症的发生，膳食的分配非常重要。因为一次吃大量的食物会导致血糖迅速上升，当母亲空腹时间过长时，很容易产生酮体，所以建议吃少量的膳食，将每天应该吃的食物分为5~6餐。特别是为了避免晚餐和第二天早餐之间的距离，所以在睡觉前补充零食。
原则3 摄入正确的糖
糖的摄入量是为了提供热量，维持正常的新陈代谢，避免酮体的产生。不要误以为不吃淀粉可以控制血糖或体重，而是完全不吃；但尽量避免含糖饮料和糖，如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜和麦芽糖，以避免餐后血糖的快速增加。
如有必要，可以加一点糖，但应该对胎儿无害。建议尽量选择纤维含量高的未精制主食，更有利于控制血糖，如用糙米或谷物代替白米、全谷物面包或馒头等。妊娠期糖尿病孕妇早上血糖水平较高，所以早餐淀粉食物的含量必须较少。
原则4 ，蛋白质摄入
如果你在怀孕前摄入了足够的营养，你不需要在怀孕早期增加蛋白质摄入量。在妊娠中后期，每天增加蛋白质的量为6克和12克，其中一半来自高生理价值的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、深红肉、鱼、豆浆、豆腐等大豆制品。最好每天至少喝两杯牛奶，以获得足够的钙，但不要喝牛奶作为水，以避免高血糖。
原则5 注意油脂。
以植物油为主，减少油炸、油炸、酥脆的食物，以及动物皮、肥肉等。
原则6： 多摄入纤维质量
在可摄入量范围内，多摄入高纤维食物，如用糙米或谷物大米代替白米，增加蔬菜摄入量，吃新鲜水果而不喝果汁，可以延缓血糖升高，帮助控制血糖，也有饱腹感。但不要无限期地吃水果。
