有些人一到了晚上，肚子就饿了，食欲就开始大涨，甚至每天晚上不吃点东西就不舒服，那么，为什么有人晚上总是饿？什么是夜食症？下面本站小编就带来介绍。
夜食症其实就是饮食失调症、睡眠失调症、情绪失调症，而导致这种病罪魁祸首就是长期生活作息饮食不规律，比如，当你睡前饱餐一顿再睡觉，实际上身体里的很多器官都在“加班”，会导致入睡困难，而长期睡眠不足容易变得焦虑和紧张，会更容易引起情绪化进食。发表在《欧洲临床营养学杂志》上的研究显示，与一天睡7小时-12小时的人相比，睡3.5小时-5.5小时的人，在随后的24小时内，会平均多摄入385千卡能量。
夜食症是一种异常进食模式所引起的心理或行为问题。
夜食症的概念最早由Stunkard等人在1955年首次提出，主要以夜间的大量进食行为、早晨厌食和睡眠障碍等其他心理不适体验为特征。
并被认为是导致超重或肥胖的不良进食模式之一。
近年来在美国精神病学协会精神障碍诊断和统计手册第五版中，将夜食症描述为精神障碍类别中的“其他特定的进食或饮食障碍”。
研究者们在2008年确定了夜食症的核心诊断。
包括晚餐后所摄入的热量大于或等于一天总摄入热量的25%和/或每周至少两次在深夜睡眠中起床去进食，且是有意识的，维持三个月以上的进食行为。
而正由于夜间的大量进食，可能会导致第二天早晨的厌食现象。
夜食症的生物行为模型可以简约概况为由于压力和基因易感性的相互作用，共同决定了个体的临床症状，产生心理和行为的双重表现。
因为夜食症最初是在对肥胖症患者的研究中发现，所以与其他饮食障碍通常存在共病性，如：肥胖症、神经性厌食症、暴食症。
其中最重要的是与暴食症相区分，因为两者都存在过量进食症状。
鉴别点在于夜食症有其特定大量进食的时间段，Allison等人对比研究了暴食症组和夜食症组被试的饮食模式、饮食障碍水平和心理困扰。
结果显示虽然夜食症组在白天相比于暴食症组可以控制住食欲，但在晚饭后或深夜却表现出进食失控。
后期的研究验证了暴食症和夜食症也可能共同存在。40%的夜间进食行为的人群有表现出暴饮暴食现象，即有时暴食症患者在夜晚产生的心理失调和行为障碍可能与夜食症有关。
我们在诊断时需要注意区分鉴别，夜食症与暴食症的神经心理机制不同，就意味着需要不同的治疗方案。
如上所述，夜食症的过度进食只存在于晚上或深夜，而暴食症可能不会对发作时间有所限制。可以确定，夜食症患者普遍集中在夜晚大量进食。
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