香蕉被称为包裹果皮的安眠药，除了稳定血清素和褪黑激素外，它还含有镁，可以放松肌肉。睡觉前吃香蕉不会导致脂肪，因为它热量低，食物纤维含量丰富，也能促进排便。
牛奶中含有色氨酸，是人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，足以安眠。喝牛奶的温饱也能有效增加催眠效果。
土豆能抵抗干扰睡眠的色氨酸。土豆不仅不会破坏胃肠道，还能去除阻碍色氨酸催眠的酸化合物。如果将烤土豆捣碎，加入温牛奶制成土豆泥，改善睡眠效果会更加明显。
在牛奶或香草中加入少量蜂蜜。蜂蜜中含有的葡萄糖可以促进大脑停止产生进食素（一种与保持清醒有关的神经传递素）。虽然糖很兴奋，但少量葡萄糖可以及时暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)是一种与思维反应相关的新发现神经传递素，所以在温牛奶或香草茶中滴几滴蜂蜜也有助于睡前放松。
燕麦富含N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗燕麦，加少许蜂蜜混合食用，改善睡眠是再合适不过了。同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
全麦面包，茶和蜂蜜，可以帮助身体释放胰岛素，使色氨酸达到大脑并转化为复合胺。这种物质有助于改善睡眠。
