吃菱角有很多妙处
现代药理研究发现，菱角营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、多种维生素 铁等矿物质，甘寒性凉，具有清热生津、利咽化痰的功效，因此咽炎患者在日常生活中可多吃菱角。
具体方法：咽炎患者可清洗、去皮、切碎新鲜菱角，冷服绞汁，每次约150克，不定量饮用；也可以直接用水煮菱角，一天吃两次，一次吃 5―6个即可。
日常注意
注意清淡饮食，避免辛辣刺激。多吃含维生素C的水果和蔬菜，以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西，如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口，漱口后再喝一杯淡盐水，杀菌、清洁、滋润咽部，改善咽部环境，防止细菌感染。
慢性咽炎可以有效控制半年到一年。
生活窍门
如有喉咙痒、干痛、烧灼感或持续清喉症状，不妨试试热熏气疗法。热熏气疗法是指将口腔张开，以适当的距离面对热气杯，注意水温不超过50℃，感觉喉咙舒服是合适的，因为水温过高释放的热量会伤害口腔粘膜。一般来说，2~3天（每天两次，每次约20分钟）后喉咙不适和口腔粘膜干燥症状可迅速消失或大大缓解。若症状不能缓解或加重，则表明急性咽喉炎可能已形成，最好尽快找专业医生治疗。另外，日常生活中可以多喝菊花茶、冰糖梨水、生萝卜汁等饮料，因为它们都有清咽润肺的功效。
以上是我们介绍的咽炎预防措施，通过我们的食物，可以有效地预防和治疗咽炎，特别是慢性咽炎的产生，通常也要注意日常饮用水保健。
