造成荨麻疹的因素有很多，而且荨麻疹的病因比较复杂，尤其是慢性荨麻疹。这是常见的发病原因。
荨麻疹究竟是什么原因引起的呢
1、食物如鱼、虾、蛋、奶类最常见，其次是肉类和植物性食品，如草莓、可可、西红柿。另外腐败性食品分解为多肽类，碱性多肽是组胺释放物。蛋白食品在未彻底消化之前，以胨或多肽形式被吸收，可引起荨麻疹，这在儿童较多见，也可能是儿童的消化道黏膜通透性与成人不同所致。另外加入食物中的色素、调味剂、防腐剂、食物中的天然或合成物质也能引起荨麻疹。
2、药物分为青霉素、血清、疫苗、磺胺、呋喃唑酮等抗原药物，另一种是胺释放剂，如阿司匹林、咖啡、待因、哌喹、维生素b、奎宁、苯达嗪等。
3、感染各种感染因素均可引起本病。最常见的是引起上感的病毒和金黄色葡萄球菌，其次是肝炎、传染性单核细胞增多症和柯萨奇病毒等；寄生虫感染，如蛔虫、钩虫、血吸虫、丝虫、阿米巴和疟原虫等；细菌感染如急性扁桃体炎、齿槽脓肿、鼻窦炎、脓疱疮、败血症等。
两种可以预防荨麻疹的偏方
偏方1:牛肉南瓜条
材料:牛肉300克，南瓜500克。
用法:牛肉炖7成熟，取出切条，南瓜去皮，去肉，洗切条，和牛肉一起炒就行了。
效果:牛肉南瓜条保护防风，主治风寒荨麻疹者，皮疹颜色淡呈丘疹状，寒冷尤剧者。
偏方2：乌梢蛇羹
材料：乌梢蛇1条，姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。
用法：乌梢蛇杀好洗净，整条放入沙锅中，加清水适量，放入姜、料酒各少许。首先用旺火烧开，除去泡沫后用小火煮蛇，冷却后捞蛇。用手把蛇肉一点一点地撕开，把撕开的蛇肉放回原锅汤里，加盐调味后，用大火烧开，加入湿淀粉。
效果:乌梢蛇羹的除风通络令人吃惊。主治气血损失慢性荨麻疹，经常复发，饮食差，面色不足，睡眠差，神疲劳者。
