慢性胃肠炎由于急性胃肠炎没有及时治疗，主要是胃粘膜和肠粘膜慢的炎症。患者的主要临床表现是反复发作的腹痛、食欲不振、腹泻、恶心呕吐等症状。严重疾病的患者可能会排出粘液或水样。应注意控制疾病的发展，防止疾病恶化。
慢性肠胃炎的症状
1、反复发作的腹痛，也是肠胃炎最常见的症状，多以脐周或下腹部疼痛为主，阵发性发作，可持续30分钟或1小时缓解。
2、恶心呕吐，很多胃肠炎伴有胃肠消化功能不良的情况，出现反酸恶心呕吐的症状，很多呕吐是胃内容物，也有呕吐胆汁的情况。
3、拉肚子，拉肚子也看胃肠炎患者，与排便困难相反，有的患者一天拉肚子20次以上。
慢性胃肠炎饮食注意
1、患者不得吃冷、脂肪含量高、糖分含量高、刺激性食品。控制饮食量、静脉或口服补充液:急性期间，患者应禁止饮食，通过静脉输液补充电解质。病情较轻的患者可饮用糖盐水。
2、患者可食用流质食品。远离对胃粘膜有较强刺激性的药物，避免饮酒和吸烟。重视自己的饮食卫生，不要暴饮暴食。积极迎合医生的治疗，加强自己的身体锻炼，提高身体素质。
3、尽量减轻肠胃的负担，肠胃是消化吸收的，所以要吃细面、稀饭等细腻的食物，特别是面对肠胃的消化很好，有助于消化的食物减轻肠胃的负担。
